Pár hétvégét kihagytam, így már nagyon hiányzott valami édesség, csak nem tudtam, mt csináljak? A tanácstalanság és az egyéb más elfoglaltságok a pohárdesszert felé sodortak, ehhez nem kellett sok idő és igazán finom desszertet hoztam össze.😊
Hozzávalók:
A joghurtos krémhez:
4 dl natúr görög joghurt
2 dl habtejszín
4 ek gyümölcscukor
8 db édesítő tabletta
1 narancs reszelt héja
A narancsos zseléhez:
3 narancs kockára vágva
1 púpozott ek vanilia puding
4 ek gyümölcscukor
5 dkg étcsoki
6 db fahéjas keksz
Elkészítése:
A joghurtba belereszeljük a narancs héját és az összetört édesítőtablettákkal együtt alaposan elkeverjük.
A meghámozott narancsokat kockára vágjuk, nyeles serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a pudingport. Közepes lángon főzni kezdjük, majd amikor sűrűsödni kezd, belekeverjük a gyümölcscukrot. Ha forr, lekapcsoljuk, és összeturmixoljuk. Amíg hűl, felverjük a tejszínt. Félkemény állapotában belekanalazzuk a gyümölcscukrot, és óvatosan elkeverjük a joghurttal.
Felolvasztjuk a csokit.
Előkészítünk 6 desszertes poharat. Az aljába narancsos zselét teszünk. Erre csorgatunk csokit, rá a joghurtos krémet. Még egy réteg zselé, csoki és joghurt kerül rá. A tetejét fahéjas keksszel és mentával díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése