Botondka Sanyi tortáját készítettem először ezzel a fajta piskótával, aztán most most karácsonyra ismét elővettem. Úgy gondoltam, megérdemel egy önálló bejegyzést, hiszen nagyon jó, egyszerű, kiadós és gazdaságos, hiszen egy gáztepsi méretű tepsire való piskótánk lesz mindössze hat tojásból...:-)
Hozzávalók:
6 tojás
30 dkg cukor
30 dkg liszt
1 cs. sütőpor
9 ek forró víz
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral robotgéppel habosra keverjük, majd belekanalazzuk a forró vizet. Ezután szépen megemelkedik, majd óvatosan belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése