2019. március 7., csütörtök

Oreo golyók

Ezúttal sikerült nem elfelejtenem, hogy holnap nőnap lesz, és bizony az én egyszem kisfiamnak illendő lenne valamit vinni az oviba a kislányoknak és az óvónéniknek. Egyszerűt, gyorsat és nagyon finomat szerettem volna, mint az esetek többségében, ezúttal is durván időhiányban voltam.

Eszembe jutott, hogy a múltkor futólag olvastam valahol oreo golyókról, de a receptre nem emlékeztem, így mentem a saját fejem után. Mit mondjak? Nagyon erősen akartam, hogy ne kóstoljam meg, de csak nem bírtam ki.....brutál finom, utána meg az volt a kihívás, hogy ne faljam fel a maradék 23 db-ot is......



Hozzávalók:

A golyókhoz (24 db):

20 db oreo keksz
Fél doboz mascarpone

A bevonóhoz:

10 dkg étcsoki
1 ek olaj

Díszítéshez:

Tetszőleges dekorcukor

Elkészítése:

Az oreokat aprítógéppel egész apróra aprítjuk. Összekeverjük a mascarponéval. Kisebb golyókat formázunk belőle, majd hűtőbe tesszük, amíg felolvad a csoki.

Az olvasztott csokiba olajat keverünk, belemártjuk a golyókat és sütőpapírra sorakoztatjuk. Tetejére dekorcukrot szórunk. Ha megdermedt a csoki, gyönyörűen lejön a sütőpapírról.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése