Anyuék szülinapi buliból hoztak kóstolóba ilyen házi ropit...elgondolkodtam rajta, hogy vajon ki pepecsel ezzel ennyit? Aztán, amikor megkóstoltam, meg is jött a válasz...hát én...mégpedig még ma...merthogy nagggyon finom volt! Kinyomoztuk a receptet és már neki is estem...és az igazság az, hogy nem is pepecs meló...villámgyorsan kész lett!
Nagyon jó ropogtatni való esti tv nézéshez, dobozban akár egy hónapig is eláll, már, ha nem fogy el azonnal...:-)
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1,5 dl olaj
1,5 dl fehér bor
1 tk só
A tetejére:
1 tojás
2 marék mák
2 marék szezám mag
Elkészítése:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, nagyon könnyen összeállítható, jó vele dolgozni.
Lisztezett gyúródeszkán két gombócot formázunk belőle. Amennyire vékonyra csak tudjuk, kisodorjuk, majd lekenjük felvert tojással. Megszórjuk egy marék mákkal. Félbehajtjuk. Ismét sodrunk rajta, hogy jó vékony legyen. Lekenjük tojással, megszórjuk egy marék szezám maggal, félbehajtjuk.
Derelyevágóval kb 2-3 mm széles 15 cm hosszú rudacskákra vágjuk. A rudacskákat két végüknél megfogva ellentétes irányba megtekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. 2 tepsi lesz belőle.
Nagyon jó ropogtatni való esti tv nézéshez, dobozban akár egy hónapig is eláll, már, ha nem fogy el azonnal...:-)
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1,5 dl olaj
1,5 dl fehér bor
1 tk só
A tetejére:
1 tojás
2 marék mák
2 marék szezám mag
Elkészítése:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, nagyon könnyen összeállítható, jó vele dolgozni.
Lisztezett gyúródeszkán két gombócot formázunk belőle. Amennyire vékonyra csak tudjuk, kisodorjuk, majd lekenjük felvert tojással. Megszórjuk egy marék mákkal. Félbehajtjuk. Ismét sodrunk rajta, hogy jó vékony legyen. Lekenjük tojással, megszórjuk egy marék szezám maggal, félbehajtjuk.
Derelyevágóval kb 2-3 mm széles 15 cm hosszú rudacskákra vágjuk. A rudacskákat két végüknél megfogva ellentétes irányba megtekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. 2 tepsi lesz belőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése